カスタムチョコレートの型をFormech Compac Miniで作る

Chicago Culinary FXのデザイナーであるBalin Pagadala氏は、ホットワイヤカッターでのフォームの切断と成型、およびCompac Miniでの成型など、カスタム金型を製造するための簡単で低コストでありながら効果的な方法について説明します。